洞山端午话百草

端午节,是中华民族古老的传统节日之一, 也称端五,端阳。

它与春节、清明节、中秋节并称为中国的四大传统节日。

大家都知道端午节的标配——吃粽子!但在我国东北也有端午节吃饺子的习惯,端午节也是朝鲜族人民隆重的节日。

饺子熟了
饺子熟了
洞山本地风味粽子
洞山本地风味粽子

传说“神农尝百草”之后,人们对草药的认识越来越多,每年百姓们都会成群结队去郊外采草药。因为艾草的茎和叶可以产生奇特的芳香,能够驱除蚊虫,所以民间就有了端午节在门口插艾草和悬挂菖蒲的习俗。

艾叶防瘟疫有着几千年的历史了。

李时珍在《本草从新》记载:“艾叶苦辛,生温,熟热, 纯阳之性,能回垂绝之阳,通十二经,走三阴,理气血,逐寒湿,暖子宫,……以之灸火,能透诸经而除百病” 。

洞山百草园从中医药大学引进的艾草
洞山百草园从中医药大学引进的艾草
溪边的菖蒲
溪边的菖蒲

菖蒲可以提取芳香油,有香气,是中国传统文化中可防疫驱邪的灵草,端午节有把菖蒲叶和艾捆一起插于檐下的习俗;根茎可制香味料。